2015. január 23., péntek

Nem túl bonyi vacsi

Nem szeretek főzni. Salátát és turmixot csinálni igen, de főzni nem. Nincs hozzá tehetségem, emiatt sikerélményem se nagyon volt az elmúlt 32 évben és így érthető, hogy kidobott időnek érzem a konyhában töltöttet. De ez most bejött. Gyors, egyszerű, nem drága és jól eső vacsi.

1. Az előre megfőtt mirelit zöldborsót transzformáld majdnem teljesen pépesre botturmixszal és ízesítsd kedvenc fűszereiddel (esetemben ez a "Sültkrumpli fűszerkeverék", mert oly nagyon kifinomult vagyok:)).

2. Pörköld meg vala a tortilla lapot egy szimpatikus serpenyőben.

3.  A tortillád meg kend hát a borsóval.

4. Pakolj rá rukkolát, amennyit nem szégyellsz, majd összetekerd vala, amit azt palacsintáknál szokás. 
Oszt kész.





10 vegán anyuka

Megan Ferreira "A kisfiam most 18 hónapos, máig szopizik, de visszautasítja a lefejt tejet. Abban a szerencsében van részem, hogy a te...